| |
|
| Kategorie výrobku |
OVOCINÁRSTVO » STÉVIA |
| Názov |
STÉVIA CUKROVÁ, Stevia rebaudiana |
| Katalógový kód výrobku |
OVST00570 |
| Popis |
Výška 15 - 25 cm v kvetináči C 1. |
| Špecifikácia |
Pôvod.
Pochádza z Južnej Ameriky z oblasti medzi Paraguajom a Brazíliou na stále vlhkých lúkach.
Patrí medzi tropické rastliny. Sladivosť listov je 150 - 300 krát vyššia ako sacharózy (repný cukor). Obsahuje komplex látok, z ktorých najdôležitejšou je steviozid.
Pestovanie.
Dá sa pestovať aj v našich podmienkach. Na zimu ju dávame do nemrznúcich priestorov. Má radšej mierne kyslé pôdy ľahšej substancie, nie moc bohaté na živiny. Uprednostňuje dostatočnú zálievku. Listy so stonkami najviac zberáme tesne pred kvitnutím, lebo vtedy má najvyšší obsah sladkých zlúčenín. Veľmi dobre znáša zrezávanie. Sušíme ju v tmavých priestoroch. Za 1 rok z jednej rastliny môžeme nasušiť až 0,5 kg sušiny, čo predstavuje 100 - 150 kg cukru.
Použitie.
Vhodná je najmä pre diabetikov a ľudí s nadváhou. Zvyšuje pozornosť a znižuje pocit únavy.
Čerstvé alebo sušené listy môžeme použiť ako sladidlo namiesto cukru, napr. pri príprave čaju a pod. Pomáha pri problémoch s trávením a kožných problémoch (nehojace sa rany, vrátane bercových vredov, odstraňuje vrásky a priehlbinky po akné). V ústnej dutine reguluje baktérie, čím zabraňuje tvorbe zubného kazu. Pôsobí močopudne. Zmierňuje bolesť pri bodnutí hmyzom, stačí mokrý list alebo kvapku extraktu priložiť na ranu.
|
| Produkt obsahuje (množstvo) |
1 kus rastliny |
| Cena s DPH |
telefonicky |
| Poznámka |
|
| Obrázok |
 |
|
|
Pokiaľ to nie je uvedené, ceny sú s DPH
Kurz: 1 € = 30,1260 Sk |
|
|
|
