| |
|
| Kategorie výrobku |
SEMENÁ » BROKOLICA |
| Názov |
CALABRESE, Brassica oleracea convar. cymosa Duch. |
| Katalógový kód výrobku |
SECA01003 |
| Popis |
0,80g |
| Špecifikácia |
Vlastnosti odrody.
Remontujúca (obrastajúca) odroda stonkového typu pre postupný zber ružíc. Rastlina je v dospelosti bohato vetvená, stredové ružice majú priemer 8 - 10 cm, bočné - vyrastajúce z pazúch listov - sú drobnejšie. Vegetačná doba od výsevu do zberu je 80 - 120 dní.
Všeobecné vlastnosti brokolice.
Tato zelenina je u nás ešte stále v tieni karfiolu, aj keď v zahraničí, hlavne v U.S.A. je jednou z najpopulárnejších. V kuchyni sa upravuje podobne ako karfiol, obsahuje však podstatne viac vitamínov, hlavne C, E a A.
Z pestovateľského hľadiska je menej náročná než karfiol. Môžeme ju pestovat prakticky vo všetkých oblastiach. Vyžaduje pôdy v dobrej kondicii s pH minimálne 6, optimálne 6,4 - 7,5.
Pestujeme z predpestovanej sadby (rané odrody) alebo z priameho výsevu. Niekolko termínov výsevu nám zaistí rozloženie zberu do ďalších období. Zberáme z výsadby postupne od júna, z priamých výsevov od augusta do októbra. Po zbere centrálnej ružice dorastajú ružice bočné, sice menšie, ale stejne chutné. Z jedneho metru štvorcového pozbierame až 3 kg ružic.
Skladovať brokolicu môžeme len krátkodobo, musíme zaiistiť vysokú vlhkosť (95%) a teploty tesne nad bodom mrazu. Vykvitnutím sa brokolica znehodnocuje.
Spon výsadby: 40 - 50 x 40 - 50 cm.
1 g obsahuje 200 - 330 semien. |
| Produkt obsahuje (množstvo) |
0,80g |
| Cena s DPH |
0,50 EUR
[15 Sk] |
| Poznámka |
|
| Obrázok |
 |
|
|
Pokiaľ to nie je uvedené, ceny sú s DPH
Kurz: 1 € = 30,1260 Sk |
|
|
|
