Finale fenikel tvorí ťažké, vysoké, oválne hľuzy. Chut je svieža, anízová, vyborná na varenie alebo dusenie. Má výnimočnú odolnosť voči vybiehaniu, tym sa umožňuje jeho rýchlenie. V júni sa začína vysievanie na záhradu, zber je v septembri až v októbri. Nie je vhodné používat čerstvy hnoj. 

Bio semená sú vypestované bez chemického ošetrenia podla prísnych noriem pre organické, Bio semená.