Buľvový. 1,60 g.

Vlastnosti odrody.

Fenykel stopkový De Florencia je veľmi skorá odroda, od siatia do zberu potrebuje 70 dní. Optimálna doba siatia je od konca júna do polovice augusta. Vysádzame do sponu 30 x 10-15 cm. Poskytuje plocho guľaté, lesklé biele "hľúzy" odolné k vybiehaniu. Zber august až október.

Pestovanie.

U nás zatiaľ málo rozšírená zelenina, ktorá vyniká svojou výraznou, aromatickou chuťou. Fenykel je nenáročný na teplotu, optimálna teplota je okolo 16-20 °C. Teploty nad 24 °C a pod 7 °C brzdí rast, pri mrazoch pod -3 °C dochádza k poškodeniu. Pôdy vyžaduje hlboké. Je náročná na vlahu - pri nedostatku vody sú konzumné časti tvrdšie, menej šťavnaté a zvyšuje sa i riziko k vybiehaniu. Na predplodiny nieje náročný, je však vhodné nezaraďovať ho po koreňových zeleninách z dôvodu nebezpečia napadnutia koremorkou fialovou. Pestuje sa z priameho výsevu od júna do polovice augusta, je možné použiť i výsadbu predpestovanej planty. Predpestovanie planty trvá 30-45 dní, vhodné teploty pre predpestovanie sú 15-20 °C. Fenykel pestujeme v spone 0,4-0,5 x 0,2-0,3 m. Pri výsadbe je treba dať pozor na "utopenie" sadenic, ktoré môže mať za následok vytváranie pretiahnutej
"hľúzy". V priebehu pestovánia sa plečkuje a zavlažuje. Zberáme od augusta do októbra.