Skorý, celoročný.

Vlastnosti odrody.

Zlatava je skorý listový šalát vhodný na celoročné pestovanie strednej veľkosti, jemne kučeravý, žlto zelený typu Lollo.

Pestovanie.

Tieto šaláty nevytvárajú uzatvorené pevné hlávky, ale iba zoskupenie listov rôznych tvarov a farieb v podobe plocho guľatých až guľovitých ružíc, ktoré sa naraz celé odrežú obdobne ako šalát hlávkový. Podľa dostupných informácií vďaka tejto stavbe obsahujú viac vlákniny a antioxidačných vitamínov s výrazným proti rakovinotvorným účinkom. Pestovanie týchto šalátov, vrátane nároku na pôdu, agrotechniku a pod. je zhodné so šalátom poľným. Najvhodnejšie termíny výsevu sú v prvej polovici apríla na jarný zber alebo v druhej polovici júla na jesenné pestovanie.