Paprika AMY je odroda stredného až nižšieho vzrastu určená pre zber v technickej zrelosti predovšetkým vo fóliach, v južných oblastiach i vo volnej pôde. Plod je bielo zelený, hrubostenný ihlan veľmi príjemnej šťavnatej chuti, v botanickej zrelosti žiarivo červený. Pri zodpovedajúcej agrotechnike vyniká stabilným vysokým výnosom. Zo 100 m2 môžeme obrať 500 - 800 kg kvalitných plodov v technickej zrelosti.