Rajčiak San MARZANO 2 je stredne neskorá odroda. Mohutná rastlina. Odroda produkuje veľa mäsitých plodov. Plody sú známe pre svoj podlhovastý tvar s pevnou dužinou a veľmi malým počtom semien. Plody sú vhodné hlavne na priamu konzumáciu a na sušenie. Rastlina potrebuje oporu pre svoj rast. Tradične preslávená odroda v Taliansku ako jedna z najlepších paradajok na cestoviny.

Výsev: II – V

Zber: VII – X