Brokolica Alcaraz F1 – skorá až stredne skorá hybridná brokolica s pevnými hlávkami.

Alcaraz F1 je hybrid určený pre letné a skoré jesenné pestovanie. Vytvára pevné, tmavozelené hlávky s guľatým tvarom a priemernou hmotnosťou okolo 450–500 g, v dobrých podmienkach aj viac.

Hlávky sú kompaktné, s jemne zrnitou ružicou, čo uľahčuje čistenie a spracovanie. Odroda má krátku vegetačnú dobu (približne 65–70 dní), čo umožňuje rýchly obrat plodín a flexibilné dopestovanie v jednom roku.

Vďaka dobrej tolerancii voči tvorbe „hnedých / žltých pukov“ a stabilnému tvaru je vhodná ako pre čerstvý trh, tak na spracovanie.