Žerucha DÁNSKA je jemná listová zelenina vhodná hlavne k rýchleniu v zimnom a predjarnom období. Zberáme mladé rastlinky vysoké 4 - 6 cm. Vysievame na husto do truhlíkov, misiek či iných pestovateľských nádob. Sejeme na povrch substrátu a nezasypávame. Výborným pestovateľským substrátom je buničitá vata. Udržujeme priemernú vlhkosť a teplotu 15 - 18oC. Nehnojíme. Zberáme 7 - 14 dní od výsevu odrezávaním celých rastlín tesne nad povrchom substrátu. Z 1 m2 pestovateľskej plochy získame 0,3 - 0,4 kg zelenej hmoty.
