Kapusta sitinová, listová. 1,6 g.

Vlastnosti odrody a pestovanie.

Red Giant má zelené listy s šervenými rebrami, niekedy sú červené celé listy.
Sadba spon: 10 x 10cm, pre získanie vzrastlých rastlín 30 x 30cm.
Pod označením listová horčica ( alebo "mustard greens" ) sa skrýva veľa typov a odrôd, patriacich k druhu Brassica juncea. Pre svoju výraznú chuť sú v Ázii vysoko cenené. Táto zelenina vytvára velké, mäsité listy, pripomínajúce mangold. Pre zber mladých listov môžeme vysievať počas celej vegetácie. Pre získanie velkých rastlín vysievame až neskoro v lete, jarné výsevy sú náchylné na vybiehanie do kvetov. Listy zberáme už pri 15cm veľkosti. V ázijskej kuchyni sa konzumuje čerstvá, dá sa ľahko podusiť s ryžou, šošovicou, prípadne ju použijeme na ochutenie polievok.