Kučeravý, zber mladých listov.
Vlastnosti odrody.
Hrach kučeravý Akacia je špeciálna odroda záhradného hrachu – výhonky Akacie tvoria rozvetvené ružice drobných lístkov. Výhonky sa režú v mladom štádiu, keď majú chuť sladkého...
Hrach kučeravý Akacia je špeciálna odroda záhradného hrachu – výhonky Akacie tvoria rozvetvené ružice drobných lístkov. Výhonky sa režú v mladom štádiu, keď majú chuť sladkého hrášku. Sú chutné aj dekoratívne a ponúkajú mnoho druhov použitia. Možno kulinársky využiť jeho väčšie okrúhle semená. Plne zrelé, žltkasté semená sú zase vhodné na varenie. Medzi prednosti hrachu Akácie patrí vzpriamený nepoliehavý rast a výborný zdravotný stav.
Pestovanie.
Hrach siaty je nenáročný na pôdu, najlepšie sa mu darí v ľahkých hlinitých pôdach. Zaraďujeme ho do 2. - 3. trate po okopaninách, zelenine a obilninách. Pôdu prihnojujeme podľa potreby fosforečnými a draselnými hnojivami. Výsev hrachu robíme skoro na jar, najlepšie v druhej polovici marca až začiatkom apríla. Vysievame na pripravený pozemok do riadkov vzdialených 15 - 30 cm, po jednotlivých zrnkách 4 -6 cm od seba na 10 m2. Sejeme do hĺbky 4-5cm. Po vzídení udržujeme porast v bez burinovom stave. Zo škodcov hrachu je najvýznamnejšia voška, na zničenie aplikujeme Pirimor alebo Decis. Zber zeleného hrášku prebieha zhruba od polovice júna až do polovice júla. Aby sme dosiahli predĺženie zberu, je vhodné vysievať niekoľko odrôd s odlišnou vegetačnou dobou. Zvlášť vhodné je využitie veľmi skorých veľkozrnných odrôd JUNOS, OSKAR v kombinácii s skorými odrodami HAVEL, LUBOR, VLADAN a neskorou veľkozrnnou odrodou RADIM. Tým si predĺžime zber až na 4 týždne.
Keď máme k dispozícii len jednu odrodu, môžeme použiť postupné vysievanie v termínoch približne po 1- 2 týždňoch.
