Green Globe artičoka je vyborná zeleninka, plná vitamínov. Trvalka so zelenými kvetmi, ktoré sa zberá pred rozkvetom. Vysieva sa do skleníka do pôdneho lôžka, ale vhodná do kvetináčov aby sa zabránilo..

Thistle artičoka patrí vysoko zdravé rastlinky, obsahuje vitamín C. Je to trvalka s jedlymi kvetmi. zbiera sa skoro v auguste alebo neskôr v októbri. V auguste je chut jemná a štavnatá a v októbri via..