Italian White je kríčková fazula s jemnou chutou. Vyborna do polievok. Fazula je dobrá čerstvá alebo sušená. Vdaka svojmu vzrastu nie je potrebná opora. Pestovanie je vhodné na slnečnom, teplom stanovišti, bez silného vetra a mrazu. Vysev začína v druhej polovici mája, na vzdialenost cca. 40 cm s fazulou kazdych 10 cm, do hlbky 1 cm. Nechajte zozbierané struky na povrchu vyschnúť a neskôr vylúpte. Šupky nie sú jedlé. Fazuľa zostáva po varení pevná.